一般煮日式 🇯🇵牛腩 🐂我會落味噌，最近鐘意加𠹺少少韓式🇰🇷辣醬，辣辣哋更加好味😋
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食譜（4人分量）
材料：
- 牛腩 600g
- 紅蘿蔔 半條
- 蘿蔔 1/4條
- 牛蒡 半條
- 蒟蒻 1件
- 京蔥 青色部分
調味料：
- 水 600ml
- 味噌 2湯匙
- 韓式辣醬 3湯匙
- 豆瓣醬 1 1/2 茶匙
- 醤油、味醂、洒、糖 各4湯匙
- 薑蓉 1 1/2 湯匙
做法：
1. 將牛腩汆水15分鐘
2. 將牛腩洗乾淨、切細
3. 將牛腩、水、京蔥放入乾淨煲，細火煮1個鐘
4. 將京蔥拎走，放入其他材料同調味料，細火煮1個鐘，完成！